Was Sie hier lernen

Beim Umgang mit Lebensmitteln müssen Unternehmen einiges beachten. So sind beispielsweise Fachkenntnisse beim Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln auf Verlangen den Behörden nachzuweisen. Die EU-Verordnung 852/2004 schreibt verpflichtende Schulungen für alle betroffenen Mitarbeiter vor.

 

Auf unserer E-Learning Plattform für die Fleischer-Branchen können Sie verschiedene Schulungen nutzen. Diese sind jeweils in mehrere Lektionen unterteilt. Im Anschluss an jede Schulung findet eine Wissensüberprüfung statt. Zudem wird ein Teilnahmezertifikat erteilt. Diese Möglichkeit besteht ebenfalls bei den eigenen Kursen.

 

Bitte beachten Sie: wir erstellen optional IHRE individuellen Schulungen und Kurse. Fragen Sie uns danach.

Aktuelle Projekte erfordern individuelle Schulungen in folgenden Themenbereichen:

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Nachbelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz.

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Brandschutz im Unternehmen

Der richtige Umgang mit Brandschutzbestimmungen und deren Umsetzung

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Messer schärfen und pflegen (Wetzstahl)

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Für alle die mit Lebensmitteln in Ihrem Berufsalltag zu tun haben.

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